調理師/調理スタッフの検索結果（積極採用 / スピード返信 / 正職員）
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株式会社シーユーシー・フーズ 重工大須病院内の厨房の厨房スタッフ／マネージャー候補求人
★急募！★正社員【名古屋市中区松原】厨房スタッフ【同時募集：マネージャー候補】◆資格手当月１万円あり♪（調理師・栄養士・管理栄養士）◆経験者優遇！◆賞与あり◆残業ほぼなし
- 給与
- 正職員 月給 230,000円 〜 300,000円
- 仕事内容
- 【厨房スタッフ】 ●調理・盛り付け 患者様・ご入居者様に提供するお食事の調理業務全般を担当します。 患者様の状況に合わせた献立表をもとに調理から盛り付けまで行います。 ●差し込み（配膳） 盛り付けた料理を、患者様・ご入居者様一人ひとりに合わせたトレイへ配置します。 ●運搬 配膳ワゴンを病棟や食堂の所定の位置まで安全に運び、適切な時間にお食事を提供できるようにします。 ●食器洗浄 食事後、患者様・ご入居者様が使用した食器類を回収し、ワゴンごと病棟から引き上げ、洗浄します。 ※10kg程度の食器類を運ぶ場合もあります。 ★食材の管理（在庫の確認、発注の補助など）や職場の衛生管理、食札管理、スタッフのシフト管理、 事務作業など給食運営に係る全般をお任せすることもあります。 ★将来的にはマネージャーにキャリアアップすることも可能です。 【マネージャー候補】 ●厨房業務全般 調理から洗浄まで厨房業務全般を行っていただきます。 ●食材・在庫管理 食材の品質チェック、在庫確認、発注業務。 ●食札・情報管理 患者様の食事情報（変更・停止・アレルギー対応など）の管理 ●衛生管理の徹底 衛生管理の実行、記録、従業員への衛生教育を通じた職場全体の衛生レベルの維持・向上。 ●シフト・労務管理の補助 現場スタッフのシフト作成、勤怠管理のサポート ●事務作業 業者対応、書類作成、各種報告書作成など、給食運営に関わる事務全般。 ★将来的にはスタッフの育成、業務の生産性向上に向けた改善活動等、 マネージャーとして事業所を牽引していただくことを期待しています。 ※従事すべき業務の変更：なし ※雇用期間の定めなし ※株式会社シーユーシー・フーズで雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます
- 応募要件
- 無資格可
- 住所
- 愛知県名古屋市中区松原2-17-5 名古屋市営地下鉄鶴舞線 大須観音駅から徒歩で9分 名鉄名古屋本線 山王駅から徒歩で18分 名鉄常滑線 山王駅から徒歩で18分
- 特徴
- スピード返信未経験可社会保険完備車通勤可無資格可ボーナス・賞与あり交通費支給
俊徳道ショートステイそよ風の厨房管理者求人
《ボーナス以外の特別報酬、約33万円の支給実績！》～料理を作ることが好きな方大歓迎！厨房管理者・正社員募集中～【東大阪市荒川】
- 給与
- 正職員 月給 223,000円 〜 298,000円
- 仕事内容
- 厨房管理者（候補を含む）として、施設内で提供するお食事の調理・管理を担っていただきます。 ［主な業務内容］ ・調理および仕込み（朝、昼、夕食、おやつ） ・スタッフの管理・育成（シフト作成、労務管理） ・献立立案（行事食や特別食） ・発注・在庫・衛生管理（PCやiPad使用） ※現場業務と管理業務の両方をお任せします。 -- 従事すべき業務の変更の範囲：なし 就業場所の変更の範囲：同法人が運営する他事業所への異動の可能性あり ※原則、本人の希望に沿わない転勤や異動はございません
- 応募要件
- 調理師免許 学歴不問 ブランク可
- 住所
- 大阪府東大阪市荒川2-27-15 近鉄大阪線 俊徳道駅から徒歩で1分 おおさか東線 ＪＲ俊徳道駅から徒歩で2分 近鉄奈良線 河内永和駅から徒歩で10分
- 特徴
- スピード返信駅近(5分以内)社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
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医療介護分野における調理師・調理スタッフの仕事は、献立を考える管理栄養士と連携して、病院食・介護食・療養食の専門家として調理を行うことです。病院、介護福祉施設、保育園などが活躍の場となります。おいしいだけでなく、食を通じて患者さんの治療や健康促進に携わっていく重要なお仕事です。
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