調理師/調理スタッフの求人・転職情報（WEB面接可 / 計画作成担当） (2ページ)

コンパスグループ・ジャパン株式会社グランダときわ台南内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【板橋区東新町】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都板橋区東新町2-21-11 東武東上線ときわ台駅から徒歩で14分東武東上線上板橋駅から徒歩で16分東武東上線中板橋駅から徒歩で20分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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就労継続支援B型事業所　Toy Museum Cafe【2025年07月01日オープン予定】の調理師/調理スタッフ求人

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【調理スタッフ募集】レストランカフェ×福祉施設｜就労継続支援B型での調理業務｜ブランクOK

給与: パート・バイト時給 1,100円〜 1,300円
仕事内容: ■調理業務・カフェメニューの調理、盛り付け、仕込み・献立は檸檬会の保育園で提供している“園ごはん”がベース・管理栄養士が考案した季節のメニューを月替わりで提供します・ワンプレート形式で、見た目も栄養もばっちりな内容です！ ■支援業務・調理作業や軽作業を行う利用者（障がいのある方）の作業サポート・声かけ、見守り、簡単な助言などの日常的な支援 ※支援計画の作成や管理業務はサービス管理責任者が担当しますので、実務未経験の方も安心して始められます◎
応募要件: 調理業務ができる方◎ ※資格不問・ブランクOK！「食を通じて人を笑顔にしたい」そんな想いがある方を歓迎します。
住所: 埼玉県吉川市美南３丁目２３−１　東街区１F JR武蔵野線　吉川美南駅から徒歩3分

特徴: 職場の環境
未経験可
駅近(5分以内)
社会保険完備
車通勤可
無資格可
ボーナス・賞与あり

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