長崎県の管理栄養士/栄養士求人・転職・就職・アルバイト情報
長崎県のおすすめ求人(長崎市)

給与 |
正職員 月給 152,500円 〜 197,500円 |
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仕事内容 |
・高齢者施設内厨房における、業者発注・納品チェック、食事チェック ・ご利用者の食事80食の温め・配膳... |
応募要件 |
栄養士 年齢・経験・学歴不問 |
住所 |
長崎県長崎市牧島町9-1 JR長崎本線(鳥栖〜長崎) 肥前古賀駅から車で24分 |

給与 |
正職員 月給 180,000円 〜 200,000円 |
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仕事内容 |
介護施設の利用者様に食事を提供するお仕事 発注、調理、盛付、配膳、洗浄業務など |
応募要件 |
管理栄養士または栄養士 新卒不可 (こちらの求人では、新卒採用のご応募は受け付けておりません) |
住所 |
長崎県長崎市網場町492-13 JR長崎本線(鳥栖~長崎) 現川駅から車で13分 |

給与 |
正職員 月給 170,000円 〜 |
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仕事内容 |
■栄養士 給食業務管理、厨房調理、献立作成など ■管理栄養士 給食業務管理、献立作成、患者栄養指導 【規模】 療養30床... |
応募要件 |
栄養士または管理栄養士 4年以上の業務経験をお持ちの方 ※ブランク可 |
住所 |
長崎県諫早市小長井町小川原浦656番地 JR長崎本線(鳥栖〜長崎) 小長井駅から徒歩で3分 |

残業ほぼなし◎子育て中の方への配慮あり!働きやすい環境です♪
給与 |
正職員 月給 152,500円 〜 197,500円 |
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仕事内容 |
・高齢者施設内厨房における、業者発注・納品チェック、食事チェック ・ご利用者の食事80食の温め・配膳・食器の洗浄業務 ※... |
応募要件 |
栄養士 年齢・経験・学歴不問 |
住所 |
長崎県長崎市牧島町9-1 JR長崎本線(鳥栖〜長崎) 肥前古賀駅から車で24分 |

【長崎市網場町】昇給・賞与あり♪充実した研修制度など働きながら成長できる環境◎利用者様に真心のこもった食事を提供しませんか?
給与 |
正職員 月給 180,000円 〜 200,000円 |
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仕事内容 |
介護施設の利用者様に食事を提供するお仕事 発注、調理、盛付、配膳、洗浄業務など |
応募要件 |
管理栄養士または栄養士 新卒不可 (こちらの求人では、新卒採用のご応募は受け付けておりません) |
住所 |
長崎県長崎市網場町492-13 JR長崎本線(鳥栖~長崎) 現川駅から車で13分 |

健康を守る大事なお仕事です☆資格を活かして、ご高齢の皆さまにおいしくて健康的なお食事をご案内しませんか?
給与 |
契約職員 月給 180,000円 〜 |
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仕事内容 |
介護老人保健施設内の栄養士業務全般 |
応募要件 |
管理栄養士または栄養士 |
住所 |
長崎県対馬市上対馬町大浦字浜在所原66-1 長崎県立上対馬高等学校から車で約2分 |

【長崎市神浦丸尾町】入居可能住宅あり◎海を見渡せる施設で、入居者様の栄養管理に腕をふるってくださる方をお待ちしています!
給与 |
正職員 月給 160,000円 〜 195,000円 |
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仕事内容 |
ショートステイでの栄養士兼調理員業務 ・入所者の食事の調理、片付け、調理場内清掃 ・入所者の栄養マネジメント業務 ・献立... |
応募要件 |
64歳以下(定年年齢を上限とするため) 栄養士 又は 管理栄養士免許 経験不問 |
住所 |
長崎県長崎市神浦丸尾町1553 JR長崎本線(鳥栖〜長崎) 道ノ尾駅から車で54分 |

【長崎市神浦丸尾町】入居可能住宅あり◎海を見渡せる特養で、入居者様の栄養管理に腕をふるってくださる方をお待ちしています!
給与 |
正職員 月給 160,000円 〜 195,000円 |
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仕事内容 |
特別養護老人ホームでの栄養士兼調理員業務 ・入所者の食事の調理、片付け、調理場内清掃 ・入所者の栄養マネジメント業務 ・... |
応募要件 |
64歳以下(定年年齢を上限とするため) 栄養士 又は 管理栄養士免許 経験不問 |
住所 |
長崎県長崎市神浦丸尾町1553 JR長崎本線(鳥栖〜長崎) 道ノ尾駅から車で54分 |

【長崎県佐世保市】栄養士の資格を活かして働きたい方大歓迎!アットホームな雰囲気の職場です◎食を通して笑顔を届けてみませんか?
給与 |
正職員 月給 159,000円 〜 255,500円 |
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仕事内容 |
・食事管理 ・献立作成 ・調理 |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※未経験可 来年度新卒の方は、当求人の応募対象外となります |
住所 |
長崎県佐世保市江迎町田ノ元467 西九州線(伊万里〜佐世保) 潜竜ヶ滝駅から徒歩で2分 西九州線(伊万里〜佐世保) いの... |

【長崎県佐世保市】栄養士募集・未経験OK!ヘルスケアフードサービス業界のリーディングカンパニー「日清医療食品」の厨房です。安心で頼れる「食」を提供しませんか?
給与 |
契約職員 月給 146,880円 〜 207,360円 |
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仕事内容 |
・食事管理 ・献立作成 ・調理 ※雇用期間の定めあり(12ヶ月)、契約更新の可能性あり(原則更新) |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※未経験可 |
住所 |
長崎県佐世保市江迎町田ノ元467 西九州線(伊万里〜佐世保) 潜竜ヶ滝駅から徒歩で2分 西九州線(伊万里〜佐世保) いの... |

【長崎県松浦市】栄養士の資格を活かして働きたい方大歓迎!アットホームな雰囲気の職場です◎食を通して笑顔を届けてみませんか?
給与 |
正職員 月給 159,000円 〜 255,500円 |
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仕事内容 |
・食事管理 ・献立作成 ・調理 |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※未経験可 来年度新卒の方は、当求人の応募対象外となります |
住所 |
長崎県松浦市星鹿町北久保免682 西九州線(伊万里〜佐世保) 御厨駅から徒歩で19分 |

【長崎県松浦市】栄養士募集・未経験OK!ヘルスケアフードサービス業界のリーディングカンパニー「日清医療食品」の厨房です。安心で頼れる「食」を提供しませんか?
給与 |
契約職員 月給 146,880円 〜 207,360円 |
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仕事内容 |
・食事管理 ・献立作成 ・調理 ※雇用期間の定めあり(12ヶ月)、契約更新の可能性あり(原則更新) |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※未経験可 |
住所 |
長崎県松浦市星鹿町北久保免682 西九州線(伊万里〜佐世保) 御厨駅から徒歩で19分 |

【長崎市神浦丸尾町】週2日~4日で勤務日応相談◎海を見渡せる特養で、栄養管理面で入居者様のサポートをするお仕事です
給与 |
パート・バイト 時給 800円 〜 850円 |
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仕事内容 |
調理、片付け、清掃 |
応募要件 |
経験不問 栄養士 又は 管理栄養士 |
住所 |
長崎県長崎市神浦丸尾町1553 JR長崎本線(鳥栖〜長崎) 道ノ尾駅から車で54分 |

【長崎市神浦丸尾町】週2日~4日で勤務日応相談◎海を見渡せる施設で、栄養管理面で入居者様のサポートをするお仕事です
給与 |
パート・バイト 時給 800円 〜 850円 |
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仕事内容 |
調理、片付け、清掃 |
応募要件 |
経験不問 栄養士 又は 管理栄養士 |
住所 |
長崎県長崎市神浦丸尾町1553 JR長崎本線(鳥栖〜長崎) 道ノ尾駅から車で54分 |
情報元:長崎公共職業安定所
*献立作成*発注・在庫管理*衛生管理等*顧客対応・顧客管理*スタッフ育成・指導等*献立管理、栄養管理業務◎ハローワークの紹介状が必要です
給与 |
正職員 月給 240,000円 〜 325,000円 |
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住所 |
長崎県長崎市川平町701-1
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情報元:諫早公共職業安定所
○認定こども園における昼食・おやつの調理・献立作り・
食育指導・食材発注
○その他
調理に関する事務(報告書の作成等)
◎面接の際には、ハローワークの紹介状が必要です。
給与 |
正職員 月給 200,000円 〜 250,000円 |
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住所 |
長崎県諫早市宇都町22番70号
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情報元:長崎公共職業安定所
献立作成発注外来栄養指導栄養管理◎ハローワークの紹介状が必要です
給与 |
正職員 月給 191,500円 |
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住所 |
長崎県長崎市虹が丘町1番1号
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情報元:佐世保公共職業安定所
*利用者への栄養管理・献立作成・調理・利用者(就労者)
への支援。(200〜250食程度)
※使用車:普通ワゴン(MT)
◎ハローワークの紹介状が必要です。
給与 |
正職員 月給 191,000円 〜 211,000円 |
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住所 |
長崎県佐世保市光町1番地35
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情報元:対馬公共職業安定所
≪福祉施設の栄養士業務≫
・献立作成(給食管理ソフトによる入力)
・材料発注
・栄養管理等
*日誌等のパソコン入力作業あり(基本操作程度)
《応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です。》
給与 |
契約職員 月給 190,000円 〜 200,000円 |
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住所 |
長崎県対馬市峰町三根36-1 |
情報元:対馬公共職業安定所
・特別養護老人ホーム入所者の栄養管理業務、
栄養ケアマネジメント業務全般
・ユニットケアによる介護を提供しています。
・病院とは異なるゆったりとした流れの中で、
毎日の生活を支え、喜びを分かち合...
給与 |
正職員 月給 187,100円 〜 202,900円 |
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住所 |
長崎県対馬市厳原町東里303−1
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情報元:長崎公共職業安定所
*メニュー作成*在庫管理、食材発注*食材の検収*調理員への調理指示及び調理◎ハローワークの紹介状が必要です
給与 |
正職員 月給 185,000円 〜 195,000円 |
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住所 |
長崎県長崎市大黒町8-6マツバヤビル
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情報元:島原公共職業安定所
患者の献立表作成、栄養指導管理、食材発注、在庫管理、給食管理、伝票・書類整理、その他付随業務。※面接の際は安定所紹介状が必要です。
給与 |
正職員 月給 185,000円 〜 205,000円 |
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住所 |
長崎県南島原市南有馬町甲1285-1
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情報元:島原公共職業安定所
患者の献立表作成、栄養指導管理、食材発注、在庫管理、給食管理、伝票・書類整理、その他付随業務。※面接の際は安定所紹介状が必要です。
給与 |
正職員 月給 185,000円 〜 205,000円 |
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住所 |
長崎県南島原市南有馬町甲1285-1
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情報元:長崎公共職業安定所
*入院外来患者の栄養指導*献立作成
*食材発注
*衛生管理等*入院患者(約150食)、通所リハビリ利用者(約50食)、高
齢者専用住宅の入居者(約30食)の食事作り(17名体制)
※定年年齢以上...
給与 |
正職員 月給 180,000円 〜 190,000円 |
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住所 |
長崎県長崎市下黒崎町1402
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情報元:佐世保公共職業安定所
*特別養護老人ホームでの栄養管理業務全般
・献立作成
・嗜好調査
・厨房施設の管理指導
・食数、残食数等の集計
・栄養所要量の算定
・厨房関係書類等の作成及び管理*その他関連する業務〈施設入所者...
給与 |
正職員 月給 178,000円 〜 188,000円 |
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住所 |
長崎県北松浦郡小値賀町笛吹郷1756-2
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情報元:長崎公共職業安定所
*入院患者の栄養管理*外来および入院患者の栄養指導*入院患者の食事管理*その他管理栄養士に関する業務◎ハローワークの紹介状が必要です
給与 |
正職員 月給 177,700円 〜 237,950円 |
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住所 |
長崎県長崎市三原1丁目8番35号
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情報元:ハローワークプラザ長崎
○栄養管理、適切な栄養量及び内容の把握。
○衛生管理
※現在の利用者数:37名
◎ハローワークの紹介状が必要です
給与 |
正職員 月給 175,100円 〜 207,500円 |
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住所 |
長崎県長崎市香焼町563番地17
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情報元:長崎公共職業安定所
*栄養士
*有料老人ホームの厨房での栄養管理の仕事です。
◎ハローワークの紹介状が必要です
給与 |
正職員 月給 175,000円 〜 195,000円 |
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住所 |
長崎県長崎市滑石5丁目9番51号
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情報元:長崎公共職業安定所
*入所者等への栄養指導
*食材発注、管理
*給食管理
*その他
○入所者定員100名、通所リハビリ40名
◎ハローワークの紹介状が必要です
給与 |
正職員 月給 171,000円 〜 203,000円 |
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住所 |
長崎県長崎市上黒崎町2201ー3
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情報元:佐世保公共職業安定所
*利用者への栄養管理・献立作成・調理・利用者(就労者)
への支援。(200〜250食程度)
※使用車:普通ワゴン(MT)
◎ハローワークの紹介状が必要です。
給与 |
正職員 月給 171,000円 〜 187,000円 |
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住所 |
長崎県佐世保市光町1番地35
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情報元:佐世保公共職業安定所
・特養・ショートステイ・デイサービス利用者の
栄養管理全般(献立作成、食材発注、検品、等)
(嗜好調査、食事形態調査
等)・調理作業補助◎ハローワークの紹介状が必要です。
給与 |
正職員 月給 166,600円 〜 182,100円 |
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住所 |
長崎県佐世保市花高2丁目1-35
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給与 |
契約職員 月給 164,700円 〜 197,500円 |
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住所 |
長崎県対馬市美津島町鶏知乙1168−7
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会員登録する3つのメリット
スカウトが届く
あなたの匿名プロフィールをみた医院や事業所から直接スカウトが届きます。
※応募をしていない事業所に氏名などの個人情報が開示されることはありません。スカウトは希望職種や資格の有無を参考にして送られます。
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※対象職種限定
管理栄養士/栄養士について
栄養士・管理栄養士は、バランスの良い献立を考えたり、食生活を指導することで、健康の改善・維持を栄養面からサポートする職業です。それぞれ医療施設、福祉施設、学校などが主な活躍場所であり、調理師と連携しながら仕事をすすめていきます。また、患者や利用者の状態を把握するために、現場のスタッフたちとのコミュニケーションも必要不可欠です。栄養士の免許は、養成施設を卒業することで取得することができます。いっぽう、管理栄養士になるためには、栄養士免許を取得後に一定期間実務経験を積み、国家試験に合格する必要があります。
長崎県で就業中の栄養士は、2014年末時点で445名で、4年前と比べて35名増加しています。いっぽう管理栄養士は、654名で、81名増加しています。また、特定給食施設における両職種の配置率は着実に増加していますが、それでも長崎県では19%の施設が配置できていない状況です。
高齢化にともなう介護施設の増加や、食生活の重要性が叫ばれている現代社会において、栄養士・管理栄養士の需要は高まっています。ただ、2004年からの10年間で、栄養士は187588名、管理栄養士は73453名に免許が交付されているにも関わらず、実際に働いている人数は、これらを大きく下回っています。女性が多い職業であるため、結婚や妊娠、出産といったライフステージの変化から仕事を離れざるをえないケースも多いのではないでしょうか。そんな方々の就業や転職支援に力を入れているのがジョブメドレー。「新卒可」はもちろん、「ブランク可」や「育児支援あり」など復職をサポートする求人も掲載しています。
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