管理栄養士/栄養士の検索結果(50代未経験 / 時短勤務相談可)
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- 給与
- 正職員 月給 224,500円 〜
- 仕事内容
- ①献立作成・食材発注・検収業務 ・季節や旬の食材を取り入れ、成長期の子どもたちに必要な栄養バランスを考慮した献立の作成。 ・アレルギー対応食、離乳食、特別食などの個別対応献立の作成。 ・安全で質の高い食材の選定、発注、納品時の検収。 ・食費の予算管理。 ②調理業務・調理指導 ・給食およびおやつ(手作りおやつを含む)の調理・盛り付け。 ・調理員への調理指示、衛生管理指導。 ・安全で衛生的な調理環境の維持管理(清掃、器具の消毒など)。 ③食育活動の企画・実施 ・子どもたちが食に興味を持ち、食べることの楽しさを学べる食育活動の企画・実施。 ・野菜の栽培、収穫体験、調理体験、クッキング保育などの食育プログラムの実施。 ・食に関する掲示物の作成、情報発信。 ④衛生管理・安全管理 ・HACCPの考え方に基づいた給食室の衛生管理、記録。 ・食中毒やアレルギー事故防止のための徹底した管理。 ・食器や調理器具の消毒・保管管理。 ・厨房設備の保守管理。 ⑤保護者・園職員との連携 ・保護者からの食事に関する相談対応、情報提供。 ・アレルギーや健康状態に関する情報の共有と連携。 ・園職員との連携による、子どもたちの食事状況の把握、食に関する指導。 ⑥栄養事務・その他業務 ・給食日誌、食材管理表、栄養計算などの帳票作成、管理。 ・アレルギー対応食の個別シート作成、管理。 ・保健所等への報告業務。 ・行事食の企画・実施。 ・その他、園運営に関わる業務。 ・仕事内容の変更:なし ・転勤:なし
- 応募要件
- 栄養士免許をお持ちの方
- 住所
- 神奈川県秦野市尾尻952-16 小田急線 秦野駅から徒歩で5分
- 特徴
- 未経験可社会保険完備土日祝休み年間休日120日以上ボーナス・賞与あり交通費支給
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管理栄養士の仕事は、栄養に関する専門知識を活かして人々の健康管理や健康指導を行うことです。活躍場所は病院、高齢者施設から学校や保育園、スポーツジム、さらには食品メーカーなど多岐に渡ります。献立を考えたり、食生活の指導を行ないます。なお、当サイトでの求人は、医療・福祉施設のみとなっております。
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