介護付き有料老人ホームの調理師/調理スタッフ(正職員・正社員)の求人・転職・就職・復職・仕事情報
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ドーミー大森町【2025年10月01日オープン】の厨房チーフ候補求人
厨房チーフ候補募集 食事と住まいと睡眠を柱にお客様の生活を支援する有料老人ホーム
- 給与
- 正職員 月給 290,000円
- 仕事内容
- 調理が中心の仕事になりますが、厨房の次期厨房チーフとして ・仕込み ・食材の受発注管理 ・お客様と直接話ができるラウンド業務 ・スタッフ育成 ・厨房シフト作成 ・衛生管理 ・研修・会議への参加 ・栄養指導 等 をおこなっていただきます
- 応募要件
- 資格：調理師免許（※必須） 経験：集団調理経験が4年以上ある方
- 住所
- 東京都大田区大森西3-3-4京急本線 大森町駅から徒歩で4分 京急本線 梅屋敷駅から徒歩で10分 京急本線 平和島駅から徒歩で12分
- 特徴
- 職場の環境介護付き有料老人ホーム駅近(5分以内)社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
ドーミー杉並今川の厨房チーフ候補求人
「直営」「カウンターキッチン」 全国でドーミーホテルを展開する会社直営の有料老人ホームでのお仕事です
- 給与
- 正職員 月給 290,000円
- 仕事内容
- 調理 受発注 日報作成 会議への参加 受発注 厨房予算管理 人財育成
- 応募要件
- 資格：調理師 経験：保育園 病院 学校 高齢者施設 社員食堂での経験が2年以上ある方
- 住所
- 東京都杉並区今川3丁目11-6西武新宿線 上井草駅から徒歩で18分 JR中央線(快速) 西荻窪駅から徒歩で19分 JR中央・総武線 西荻窪駅から徒歩で19分
- 特徴
- 職場の環境介護付き有料老人ホーム駅近(5分以内)社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
ドーミー北綾瀬の厨房スタッフ求人
「直営」の厨房「カウンターキッチン」 全国にドーミーホテルを展開する安定企業直営の37室の有料老人ホーム
- 給与
- 正職員 月給 250,000円 〜 285,000円
- 仕事内容
- 調理を中心におこなっていただきますが、業務になれたら、受発注業務もお願いします。さらにお食事を召し上がっているお客様に直接感想をいただくラウンド業務、事業所単位で作成する、季節行事の献立業務もあります
- 応募要件
- 資格：調理師免許 経験：厨房業務経験が3年以上ある方
- 住所
- 東京都足立区加平1-1-23東京メトロ千代田線 北綾瀬駅から徒歩で10分 東京メトロ千代田線 綾瀬駅からバスで10分加平橋下車徒歩3分 つくばエクスプレス 青井駅から徒歩で12分
- 特徴
- 職場の環境介護付き有料老人ホーム社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
ドーミー大井町二葉の厨房スタッフ求人
食事から減薬へ 直営の厨房でお客様の生活を食事から支えませんか
- 給与
- 正職員 月給 243,000円 〜 278,000円
- 仕事内容
- 調理 食材発注 イベント食の献立作成 衛生管理
- 応募要件
- 資格：調理師免許（※必須） 経験：経験不問
- 住所
- 東京都品川区二葉2丁目3-20JR横須賀線 西大井駅から徒歩で10分 JR湘南新宿ライン 西大井駅から徒歩で10分 相鉄・JR直通線 西大井駅から徒歩で10分 東急大井町線 下神明駅から徒歩７分
- 特徴
- スピード返信職場の環境介護付き有料老人ホーム未経験可駅近(5分以内)社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給
makuake苦楽園【2025年05月26日オープン】の調理師/調理スタッフ求人（正職員）
【月給３０万円可／賞与年２回／週休２日】自社厨房×完全日勤◎裁量をもって厨房を動かす料理長候補募集！経験を活かし現場を育てるポジションへ。
- 給与
- 正職員 月給 220,000円 〜 300,000円
- 仕事内容
- 調理、盛付、仕込み、清掃、シフト管理、発注業務など厨房内業務全般 雇用期間の定め：無し
- 応募要件
- 病院、介護施設内での勤務経験あり優遇 車通勤相談可 無資格可
- 住所
- 兵庫県西宮市兵庫県西宮市樋之池町7-17 makuake苦楽園阪急甲陽線 苦楽園口駅から徒歩で13分 阪急神戸本線 夙川駅から徒歩で19分 阪急甲陽線 夙川駅から徒歩で19分
- 特徴
- 限定求人職場の環境介護付き有料老人ホーム社会保険完備無資格可ボーナス・賞与あり交通費支給年齢不問
住宅型有料老人ホームIYASAKA神戸中央の調理師/調理スタッフ求人（正職員）
【月給３０万円可／賞与年２回／週休２日】自社厨房×完全日勤◎裁量をもって厨房を動かす料理長候補募集！経験を活かし現場を育てるポジションへ。
- 給与
- 正職員 月給 220,000円 〜 300,000円
- 仕事内容
- 調理、盛付、仕込み、清掃、シフト管理、発注業務など厨房内業務全般 雇用期間の定め：無し
- 応募要件
- 病院、介護施設内調理の経験あり優遇 車通勤相談可 無資格可
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区神若通3丁目2番１４号阪急神戸本線 春日野道駅から徒歩で4分 阪神本線 春日野道駅から徒歩で10分
- 特徴
- 限定求人職場の環境介護付き有料老人ホーム駅近(5分以内)社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給
住宅型有料老人ホームIYASAKA豊中の調理師/調理スタッフ求人（正職員）
【月給３０万円可／賞与年２回／週休２日】自社厨房×完全日勤◎裁量をもって厨房を動かす料理長候補募集！経験を活かし現場を育てるポジションへ。
- 給与
- 正職員 月給 220,000円 〜 300,000円
- 仕事内容
- 調理、盛付、仕込み、清掃、シフト管理、発注業務など厨房内業務全般 雇用期間の定め：無し
- 応募要件
- 病院、介護施設内調理の経験あり優遇 車通勤相談可 無資格可
- 住所
- 大阪府豊中市三和町2-2-40阪急宝塚本線 三国駅から徒歩で12分 阪急宝塚本線 庄内駅から徒歩で12分 阪急神戸本線 神崎川駅から徒歩で19分
- 特徴
- 限定求人職場の環境介護付き有料老人ホーム社会保険完備無資格可ボーナス・賞与あり交通費支給介護施設
- 給与
- 正職員 月給 184,000円 〜 195,088円
- 仕事内容
- 【施設見学歓迎】介護付有料老人ホームへご入居されているお客様の朝食・昼食・夕食・おやつ・職員の昼食などを調理していただきます。 簡単な調理と盛り付け、食器などの洗い物等のお仕事です。 食数：約60食（各朝・昼・夕） ※イベント食を定期的に実施し、楽しい食事を提供しています。 変更範囲：法人内で定める範囲
- 応募要件
- ・年齢制限あり（64歳以下） ※省令１号 定年が６５歳のため ・学歴不問 ・経験不問
- 住所
- 広島県広島市西区井口5-4-15広電２号線(宮島線) 修大協創中高前駅から徒歩で8分 広電２号線(宮島線) 井口駅から徒歩で10分 広電２号線(宮島線) 広電五日市駅から徒歩で15分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム未経験可社会保険完備無資格可ボーナス・賞与あり交通費支給
介護付有料老人ホーム サザンリーフ宇品海岸の調理師/調理スタッフ求人
【広島市南区宇品海岸】元宇品口駅から徒歩2分◎無資格・未経験OK！目の前には海が広がる自然豊かな介護付有料老人ホームでのお仕事です
- 給与
- 正職員 月給 184,000円 〜 205,500円
- 仕事内容
- 【施設見学歓迎】 介護付有料老人ホームにおける調理業務 ・高齢者向けの食事の簡単な調理、盛付 ・調理に伴う準備や片付け等 ・調理場の掃除 〇イベント食を定期的に実施し、楽しい食事を提供しています。 食数 朝 72食 昼 100食 夜 72食 ※多い日で1日100食程度を3～5名で担当 変更範囲：法人内で定める範囲
- 応募要件
- ・年齢制限あり（64歳以下） ※省令１号 定年が６５歳のため ・学歴不問 ・経験不問
- 住所
- 広島県広島市南区宇品海岸1-12-43広電３号線 元宇品口駅から徒歩で2分 広電１号線（宇品線） 元宇品口駅から徒歩で2分 広電５号線（皆実線） 元宇品口駅から徒歩で2分
- 特徴
- スピード返信介護付き有料老人ホーム未経験可駅近(5分以内)社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり
グットライフホーム今町の調理師求人
【福山市今町】未経験OK◎育児支援が充実★子育てと仕事を両立させたい方におすすめの職場です！
- 給与
- 正職員 月給 160,000円 〜 205,000円
- 仕事内容
- ・食事の調理、配膳、片付け等 ・同じ施設敷地内にあるデイサービスの昼食の用意 ※朝・夕50食程度、デイがあるときは70食程度
- 応募要件
- 調理師
- 住所
- 広島県福山市今町3−10山陽新幹線 福山駅から徒歩で9分 JR福塩線 福山駅から徒歩で9分 JR山陽本線(岡山〜三原) 福山駅から徒歩で9分
- 特徴
- 職場の環境採用担当メッセージ介護付き有料老人ホーム社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
ナーシングホーム ケアリール真福寺の調理師/調理スタッフ求人（正職員）
有料老人ホームでキッチンスタッフ nm-1510
- 給与
- 正職員 月給 249,000円 〜
- 仕事内容
- 住宅型有料老人ホームでの厨房業務全般 《主な業務内容》 ■食事提供・厨房業務 ・ご利用者様に対し、栄養バランスを考慮した食事を提供（調理ではなく、食材の刻み・盛り付けが主な業務です） ・食器洗浄・朝昼夕食の配膳 ※刻み作業の際には包丁を使用して調理を行っていただきます ■施設環境整備 ・厨房内の清掃・衛生管理業務 ・共用スペースの清掃やゴミ出し、消耗品補充、設備の簡易点検 ■その他 ・配膳時の声かけなど ・業務内容の変更範囲 ※会社の定める業務 ・就業場所の変更あり ※同一法人内の施設に異動の可能性あり（通勤1時間以内）
- 応募要件
- ・無資格可 ・介護施設等でキッチン業務の経験 あれば尚可 ・定年：65歳 ・再雇用制度有り（70歳上限） ※資格取得支援制度（費用の一部もしくは全額補助）もありますので、キャリアアップを目指してぜひご活用ください！
- 住所
- 愛知県岡崎市真福寺町字中ノ坂94-5愛知環状鉄道線 大門駅から車で12分
- 特徴
- スピード返信職場の環境介護付き有料老人ホーム未経験可社会保険完備車通勤可無資格可交通費支給
アイムス旭山公園の調理師求人
【札幌市中央区】未経験OK◎残業ほぼなし！介護付き有料老人ホームで調理師として働きませんか？
- 給与
- 正職員 月給 195,700円 〜 232,300円
- 仕事内容
- 入居者様の健康を支え、毎日楽しみにされているお食事を作るお仕事です。施設直接雇用の募集です。 ■主な仕事内容 ・調理、盛り付け（80～100食、介護食は1/4） ・メニューの考案、食材の発注、在庫管理（経験者） ・厨房の衛生管理、清掃 転勤の可能性あり 範囲：道内、関東（関連施設） 業務の変更範囲なし
- 応募要件
- 調理師 普通自動車運転免許 経験不問 59歳以下※定年を上限 高卒以上
- 住所
- 北海道札幌市中央区双子山4-3-8札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅から車で10分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム未経験可社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給
- 給与
- 正職員 月給 226,250円 〜
- 仕事内容
- 病院内の厨房にて、患者様へのお食事の調理・盛り付け・配膳・洗浄をお願いします。 ・栄養課スタッフは約30名！20代から60代まで幅広い年齢層が活躍しています。 ・40～50代の主婦の方も活躍中！仕事も育児も相談できるママ友も出来るかも☆
- 応募要件
- 資格・経験は一切不問です！ お気軽にご応募ください！
- 住所
- 神奈川県横浜市緑区寺山町729電車でお越しの方 ・中山駅より 相鉄バス「鶴ヶ峰駅」行き 「境」下車 ・中山駅より 市営バス「ズーラシア」行き 「境」下車 ・鶴ヶ峰駅より 相鉄バス「中山駅」行き 「境」下車 車でお越しの方 ・東名高速道路「青葉インター」より15分 ・東名高速道路「横浜町田インター」より25分 ・第三京浜「港北インター」より15分
- 特徴
- 職場の環境介護付き有料老人ホーム未経験可社会保険完備車通勤可無資格可ボーナス・賞与あり
- 給与
- 正職員 月給 223,200円 〜 231,880円
- 仕事内容
- ・調理、仕込み、盛り付け、洗い物など ・最初は補助業務からスタートしますので安心してください。
- 応募要件
- ・調理師免許取得者 歓迎
- 住所
- 茨城県水戸市大塚町1741JR常磐線(取手～いわき) 赤塚駅から車で10分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム未経験可社会保険完備車通勤可無資格可交通費支給
- 給与
- 正職員 月給 200,000円 〜 230,000円
- 仕事内容
- 主に調理、盛り付け、翌日の仕込み、洗浄等を行っていただきます。複雑な特食等はありません。 調理の経験がある方はスムーズに業務習得できます。 遅番もなく、朝番も早くない、働きやすい環境の職場です。 ・転勤の可能性：あり (近隣の事業所)
- 応募要件
- 調理師免許をお持ちの方 ※調理師免許をお持ちでない方もご相談ください。 業界経験を最大限考慮致します。
- 住所
- 熊本県菊池郡菊陽町花立１－５－３０熊本電鉄本線 三ツ石駅から徒歩で27分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
株式会社美味しい料理 プレザンメゾン上井草内の厨房の料理長・副料理長求人
NEW
【杉並区上井草四丁目】料理長・副料理長募集！各種手当充実◎昇給・賞与あり♪経験を活かし、有料老人ホームで美味しい料理をお届けするお仕事です！
- 給与
- 正職員 月給 270,000円 〜 370,000円
- 仕事内容
- 【副料理長】 介護付有料老人ホームの副料理長 ・調理（朝食、昼食、おやつ、夕食） ・盛り付け ・配膳 ・洗い場 ・シフト作成 ・食材発注、管理 ・スタッフの育成 等 【料理長】 介護付有料老人ホームの料理長 ・調理（朝食、昼食、おやつ、夕食） ・盛り付け ・配膳 ・洗い場 ・シフト作成 ・食材発注、管理 ・スタッフの育成 等 【マネージャー】 ・調理（朝食、昼食、おやつ、夕食） ・盛り付け ・配膳 ・洗い場 ・シフト作成 ・食材発注、管理 ・スタッフの育成 等 【共通】 ※職務経歴・内容により役職などを検討致します ※雇用主は株式会社美味しい料理となり、業務を受託しているプレザンメゾン上井草で勤務いただきます ・従事すべき業務の変更の範囲あり:会社の定める業務 ・転勤の可能性あり:転勤範囲 通勤圏内（60分以内の事業所）
- 応募要件
- 調理師免許 大量調理経験者（年数不問）または厨房責任者経験（年数不問） ※いずれかの経験必須 年齢・学歴不問
- 住所
- 東京都杉並区上井草四丁目14番24号西武新宿線 上井草駅から徒歩で13分 西武新宿線 上石神井駅から徒歩で17分 西武新宿線 井荻駅から徒歩で25分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給年齢不問退職金あり
株式会社美味しい料理 プレザンメゾン西東京内の厨房の料理長・副料理長求人
NEW
【西東京市保谷町】料理長・副料理長募集！各種手当充実◎昇給・賞与あり♪経験を活かし、有料老人ホームで美味しい料理をお届けするお仕事です！
- 給与
- 正職員 月給 270,000円 〜 370,000円
- 仕事内容
- 【副料理長】 介護付有料老人ホームの副料理長 ・調理（朝食、昼食、おやつ、夕食） ・盛り付け ・配膳 ・洗い場 ・シフト作成 ・食材発注、管理 ・スタッフの育成 等 【料理長】 介護付有料老人ホームの料理長 ・調理（朝食、昼食、おやつ、夕食） ・盛り付け ・配膳 ・洗い場 ・シフト作成 ・食材発注、管理 ・スタッフの育成 等 【マネージャー】 ・調理（朝食、昼食、おやつ、夕食） ・盛り付け ・配膳 ・洗い場 ・シフト作成 ・食材発注、管理 ・スタッフの育成 等 【共通】 ※職務経歴・内容により役職などを検討致します ※雇用主は株式会社美味しい料理となり、業務を受託しているプレザンメゾン西東京で勤務いただきます ・従事すべき業務の変更の範囲あり:会社の定める業務 ・転勤の可能性あり:転勤範囲 通勤圏内（60分以内の事業所）
- 応募要件
- 調理師免許 大量調理経験者（年数不問）または厨房責任者経験（年数不問） ※いずれかの経験必須 年齢・学歴不問
- 住所
- 東京都西東京市保谷町2丁目12-8西武新宿線 西武柳沢駅から徒歩で6分 西武新宿線 東伏見駅から徒歩で11分 西武新宿線 田無駅から徒歩で25分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給年齢不問退職金あり
介護付き有料老人ホーム リヤンドファミーユの調理スタッフ求人
NEW
◤【✨無資格・未経験大歓迎｜残業ほぼなし✨】難しい作業なしで安心！｜JR藤枝駅徒歩1分・車通勤OK🚗｜ホテルライクできれいな施設💎｜見学からも歓迎👀◢
- 給与
- 正職員 月給 224,750円 〜 282,650円
- 仕事内容
- ◆仕事内容◆ ・調理補助業務 入居者様の食事準備・片付けをしていただきます。 ★調理スキルは不問！簡単な調理業務のみ★ 煮る・焼くといった調理はございません。 届いた食材をスチームの機械で温める、刻む、とろみをつける、盛り付けるなどの 作業をしていただきます。 ※従事すべき業務の変更の範囲：法人の定める業務 ※就業場所の変更の範囲：法人の定める就業場所
- 応募要件
- □資格経験不問 □学歴不問 □土日祝ご勤務いただける方
- 住所
- 静岡県藤枝市駅前1丁目8-11JR東海道本線(熱海～浜松) 藤枝駅から徒歩で1分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム未経験可駅近(5分以内)社会保険完備車通勤可無資格可
- 給与
- 正職員 月給 185,000円 〜 250,000円
- 仕事内容
- 介護施設での調理全般 ・仕込み、調理、盛り付け、食器洗い、後片付けなど ・その他関連業務 チームで協力して調理しますので 未経験の方でも安心して働いていただけます！ ※株式会社グッドライフで雇用し、業務を受託している施設（介護施設 紀三井寺苑）で就業していただきます。
- 応募要件
- 未経験可、資格不問
- 住所
- 和歌山県和歌山市紀三井寺560-2きのくに線 紀三井寺駅から徒歩で11分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム未経験可社会保険完備車通勤可無資格可交通費支給
- 給与
- 正職員 月給 195,000円 〜 240,000円
- 仕事内容
- 高齢者施設（介護付き有料老人ホーム）内の厨房での業務になります。 隣のホスピタルメントさくら東館での勤務もあります。 【主な業務内容】 ・入居者さまの朝昼夕の食事を調理 ・嚥下食調理 ・配膳車へ食事を配列する業務 変更範囲：法人の定める範囲 転勤の可能性：なし ＊見学だけでもOKです。ご応募後にお問い合わせください！
- 応募要件
- 年齢不問 学歴不問
- 住所
- 熊本県熊本市南区御幸笛田7丁目13-21阿蘇高原線 平成駅から車で12分
- 特徴
- スピード返信介護付き有料老人ホーム未経験可社会保険完備車通勤可無資格可ボーナス・賞与あり
- 給与
- 正職員 月給 250,000円
- 仕事内容
- 介護付き有料老人ホーム「ベティさんの家 東浦」での利用者様、職員への食事の調理・配膳・下膳・食器洗い等 １シフト ３～4名体制 ※就業場所・業務範囲に変更なし
- 応募要件
- ※無資格・未経験者歓迎・ブランクOK ※年齢不問
- 住所
- 愛知県知多郡東浦町石浜字飛山池上15-246JR武豊線 東浦駅から徒歩で21分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム未経験可社会保険完備車通勤可無資格可交通費支給
- 給与
- 正職員 月給 230,000円 〜 240,000円
- 仕事内容
- 保育園と障がい者就労継続支援B型作業所が併設する介護施設で調理のお仕事です。 ・調理 ・盛付け ・配膳 ・食器洗浄 ・その他付随する業務 業務の変更範囲：変更なし 雇用期間の定めなし 転勤の可能性あり：転勤範囲 東松山市、川島町
- 応募要件
- 調理師免許保有の方 経験不問 年齢不問 学歴不問
- 住所
- 埼玉県比企郡川島町中山1347–1東武東上線 高坂駅から車で12分
- 特徴
- 職場の環境介護付き有料老人ホーム未経験可社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給
- 給与
- 正職員 月給 220,000円 〜 320,000円
- 仕事内容
- クックチルセンター内での調理業務 ・病院や福祉施設に向けてにニュークックチル方式の院外調理システムで食事を提供。 料理に係る、下処理、調理、形態調整等の調理業務をおこなっていただきます。
- 応募要件
- 調理師免許 病院患者給食経験者優遇します
- 住所
- 大阪府堺市西区浜寺石津町西2-7-10南海本線 石津川駅から徒歩で7分 阪堺電軌阪堺線 石津駅から徒歩で9分 南海本線 諏訪ノ森駅から徒歩で10分
- 特徴
- スピード返信職場の環境介護付き有料老人ホーム駅近(5分以内)社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給介護施設
- 給与
- 正職員 月給 270,000円
- 仕事内容
- 介護付有料老人ホーム「喜美の森 緑園」の調理 ・朝夕は入所者49名分 ・昼食は入所者49名＋職員5名分 ※当施設の食事は手作りが特徴です
- 応募要件
- 調理師免許 59歳以下（年齢制限の事由:定年を上限） 学歴・経験不問
- 住所
- 神奈川県横浜市泉区岡津町1346-1相鉄いずみ野線 弥生台駅から徒歩で24分
- 特徴
- スピード返信職場の環境介護付き有料老人ホーム未経験可社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
コンパスグループ・ジャパン株式会社 グランクレール芝浦シニアレジデンス内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人
NEW
＜港区芝浦＞シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪
- 給与
- 正職員 月給 280,000円 〜 430,000円
- 仕事内容
- ハイクラスの高級有料老人ホームです。 ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。 常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。 厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。 シェフの場合・・・ 【業務内容】 食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 料理長/総料理長の場合・・・ 【業務内容】 調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。 料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
- 応募要件
- 【シェフ】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・社員食堂などの大量調理 ・レストラン調理 【料理長】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・有料老人ホームの調理 ・和食・割烹の調理 ・ホテル・洋食の調理 【総料理長】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・高級有料老人ホームの調理 ・和食・割烹の料理長 ・ホテル・洋食の料理長
- 住所
- 東京都港区芝浦4-18-25JR山手線 高輪ゲートウェイ駅から徒歩で28分 JR京浜東北線 高輪ゲートウェイ駅から徒歩で28分 京急本線 泉岳寺駅から徒歩で23分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
コンパスグループ・ジャパン株式会社 パークウェルステイト鴨川内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人
NEW
＜鴨川市浜荻＞シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪
- 給与
- 正職員 月給 320,000円 〜 450,000円
- 仕事内容
- ハイクラスの高級有料老人ホームです。 ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。 常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。 厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。 シェフの場合・・・ 【業務内容】 食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 料理長/総料理長の場合・・・ 【業務内容】 調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。 料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
- 応募要件
- 【シェフ】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・社員食堂などの大量調理 ・レストラン調理 【料理長】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・有料老人ホームの調理 ・和食・割烹の調理 ・ホテル・洋食の調理 【総料理長】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・高級有料老人ホームの調理 ・和食・割烹の料理長 ・ホテル・洋食の料理長
- 住所
- 千葉県鴨川市浜荻1002番地JR外房線 安房天津駅から徒歩で27分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
特定施設入居者生活介護・住宅型有料老人ホーム ヴィラ城山の調理師/調理スタッフ求人（正職員）
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年間休日127日☆週休2日制☆残業少なめでプライベートも充実♪◆託児所あり！福利厚生の充実した施設で調理のお仕事をしてみませんか？
- 給与
- 正職員 月給 213,000円
- 仕事内容
- 介護付有料老人ホームでの調理業務（含盛り付け等の補助業務） 献立表に基づき94人分の調理を総勢14名のスタッフで担当 （変更の範囲）法人内での全ての業務
- 応募要件
- 59歳以下（定年年齢が60歳のため） 調理師の資格をお持ちの方 調理業務の経験がある方
- 住所
- 神奈川県綾瀬市早川城山2丁目13番5号相鉄本線 海老名駅から車で12分
- 特徴
- スピード返信介護付き有料老人ホーム社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
- 給与
- 正職員 月給 250,000円 〜 270,000円
- 仕事内容
- ★福祉施設のセントラルキッチンスタッフ募集★ 調理の経験を活かし、さらにスキルアップを目指せます！ 指示書に基づき、下記業務をお願いします ①食材の下処理（洗浄・皮むき・カット・計量） ②レシピ・工程表に基づく加熱調理（煮る・焼く・蒸す等） ③調理済み食品の盛り付け、パック詰め ④施設ごとの食数に応じた仕分け、出荷準備 ⑤調理器具・厨房内の洗浄、清掃 ⑥温度管理、簡単な衛生記録の記入 等 朝食165食、昼食165食程度、夕食165食程度を分担して調理していただきます 【勤務エリア】 さいたま市浦和区にあるブランシエールケア北浦和（介護付き有料老人ホーム）にて就業いただきます 【1】業務内容の変更の範囲 雇入れ直後：給食調理スタッフ業務全般及び会社の指示する業務 変更の範囲：当社業務全般 【2】就業場所の変更の範囲 雇入れ直後：ブランシエールケア北浦和フードデザイン及び会社の指示する就業場所 変更の範囲：本社及び当社運営する事業所で通勤可能な範囲
- 応募要件
- 【資格】調理師 【経験】実務経験1年以上かつ大量調理経験がある方 ※定年65歳
- 住所
- 東京都港区芝二丁目9番10号都営三田線 芝公園駅 A1出口 徒歩約6分 JR山手線・京浜東北線 浜松町駅 徒歩約11分 JR山手線・京浜東北線 田町駅 徒歩約12分
- 特徴
- 介護付き有料老人ホーム社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
- 給与
- 正職員 月給 300,000円 〜 370,000円
- 仕事内容
- ■募集の背景 キノシタフーズが運営する施設内のお食事を内製化することになりました。 厨房長として内製化スタートを一緒に進め、施設を支えてくれる方を募集します。 ■仕事内容 介護付き有料老人ホームの厨房内の管理・統括、入居者様のお食事の調理やキッチン内の衛生管理等。 まずは調理全般・洗いもの・清掃等をお願いします。 お仕事に慣れてきたらスタッフさんのシフト管理や発注業務、売上（食数）の管理などをお願いします。 研修をしっかり設けているので、何もわからないままお仕事を任せるというのは決してございません。 従事すべき業務の変更：なし 就業の場所の変更：あり 東京都・千葉・埼玉・神奈川県内の通勤範囲内 株式会社キノシタフーズの雇用で業務を受託しているリアンレーヴ八王子内の厨房で勤務していただきます
- 応募要件
- 調理師免許必須
- 住所
- 東京都八王子市長沼町1246-2京王線 長沼駅から徒歩で8分 京王線 北野駅から徒歩で11分 京王高尾線 北野駅から徒歩で11分
- 特徴
- スピード返信介護付き有料老人ホーム社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給年齢不問退職金あり
- 給与
- 正職員 月給 223,000円 〜 285,200円
- 仕事内容
- 集団調理業務全般 100食前後（朝・昼・夕・おやつ）
- 応募要件
- 集団調理の経験
- 住所
- 神奈川県横浜市戸塚区上品濃1-18JR湘南新宿ライン 東戸塚駅から徒歩で8分 JR横須賀線 東戸塚駅から徒歩で8分
- 特徴
- スピード返信介護付き有料老人ホーム社会保険完備無資格可ボーナス・賞与あり交通費支給学歴不問
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医療介護分野における調理師・調理スタッフの仕事は、献立を考える管理栄養士と連携して、病院食・介護食・療養食の専門家として調理を行うことです。病院、介護福祉施設、保育園などが活躍の場となります。おいしいだけでなく、食を通じて患者さんの治療や健康促進に携わっていく重要なお仕事です。
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