調理師/調理スタッフの求人・転職情報（WEB面接可 / 声を仕事に）

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株式会社ニフス　なかじま保育園内の厨房の調理師求人

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【川崎市川崎区中島】日祝休み◎インセンティブ・手当など充実！株式会社ニフスで子供たちに笑顔をお届けする調理師（店長候補）として活躍しませんか？

給与: 正職員月給 283,200円〜
仕事内容: ※株式会社ニフスで雇用し、厨房業務を受託している施設で就業していただきます。 0～2歳児までの子どもたちや職員さんに給食を提供するお仕事です！【業務内容】・スタッフの教育・マネジメント・食材の仕込み、調理、配膳・衛生管理・帳票管理　など【事業所概要】定員22名保育対象：0～2歳まで【Point】 ◎日曜・祝日は休園日予定も立てやすく、プライベートな時間をしっかり確保できます♪ ◎子供たちと触れ合えるイベントや季節の行事の際には、食育を通じて子どもたちとコミュニケーションをとっていただくことも！ ◎現場の声 Tさんの場合「『おいしかった！』や『ありがとう！』と元気いっぱいな声をもらえることがやりがいに繋がってます♪」 Eさんの場合「子供たちの笑顔を見たときに達成感を感じますね！」 ※従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務 ※就業の場所の変更の範囲：会社の定める範囲
応募要件: ☆調理師免許をお持ちの方
住所: 神奈川県川崎市川崎区中島1-4-2 京急大師線港町駅から徒歩で9分京急大師線鈴木町駅から徒歩で12分京浜急行本線京急川崎駅から徒歩で20分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
認証・認可保育所
学歴不問
50代活躍

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ピジョンハーツ　大田区立山王保育園の調理師/調理スタッフ求人

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【大田区山王】園児たちの給食調理求人。調理師免許がなくてもOK！年間休日125日！子育て介護特別有休あり！

給与: 正職員月給 239,500円〜
仕事内容: 調理業務全般子どもたちの成長を陰で支えるお仕事です。0歳から6歳までのお子様の食育に貢献しませんか? 園児の笑顔があふれる給食の提供をお願いします。ほぼ固定時間勤務のため、ご家庭との両立も可能！実務経験1年以上あれば、資格がなくてもOK！幼児食、離乳食、アレルギー対応食、おやつの調理、配膳、片付けが主な業務です。
応募要件: ※実務経験一年以上ある方 ※調理師免許があれば尚可
住所: 東京都大田区山王3-32-12 JR京浜東北線大森駅から徒歩で6分京急本線大森海岸駅から徒歩で14分京急本線平和島駅から徒歩で15分

特徴: 職場の環境
未経験可
社会保険完備
無資格可
ボーナス・賞与あり
交通費支給
認証・認可保育所

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ピジョンハーツ　練馬区立光が丘第八保育園の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

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【練馬区光が丘】園児たちの給食調理正社員求人。調理師免許お持ちの方！　年間休日125日！子育て介護特別有休あり！

給与: 正職員月給 230,800円〜
仕事内容: 調理業務全般子どもたちの成長を陰で支えるお仕事です。0歳から6歳までのお子様の食育に貢献しませんか? 園児の笑顔があふれる給食の提供をお願いします。ほぼ固定時間勤務のため、ご家庭との両立も可能！資格がなくてもOK！幼児食、離乳食、アレルギー対応食、おやつの調理、配膳、片付けが主な業務です。
応募要件: ※調理師免許または栄養士免許をお持ちの方 ※保育園での調理経験や集団調理の経験が一年以上ある方
住所: 東京都練馬区光が丘5-2-3 都営大江戸線光が丘駅から徒歩で２分

特徴: スピード返信
職場の環境
駅近(5分以内)
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
認証・認可保育所
学歴不問

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テノ．キッズルーム心斎橋の調理師/調理スタッフ求人

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＼給食調理／小規模保育園　正社員　★2026年1月入社スタッフ募集！！髪色自由★希望休OK

給与: 正職員月給 195,000円〜 210,000円
仕事内容: 小規模保育園での給食とおやつの調理の担当。重いお鍋を持ったりなど、負担のかかる業務はありません。献立は月ごとに決まっており、レシピもあり、前もってメニューを確認できます。調理は子どもたちの食事分だけです。お一人での作業なりますが、ご自身のペースでお仕事できます。
応募要件: ※調理師免許をお持ちの方尚可 ※調理業務経験ありなら無資格者でも応募可能
住所: 大阪府大阪市中央区南船場3-2-4 南船場ユースビル1階大阪メトロ各線「心斎橋駅」から徒歩で6分大阪メトロ四ツ橋線「四ツ橋駅」から徒歩8分大阪メトロ堺筋線「長堀橋駅」から徒歩で7分

特徴: 職場の環境
駅近(5分以内)
社会保険完備
無資格可
ボーナス・賞与あり
交通費支給
年齢不問

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コンパスグループ・ジャパン株式会社品川志匠会病院内の厨房の調理師求人

【東京都品川区】＜2025年5月～新規受託＞調理師募集☆常食がメインのため、病院経験がない方も働きやすい環境です♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！

給与: 正職員月給 280,000円〜 330,000円
仕事内容: こちらの病院は、脊椎専門病院になりますので常食がメインになります。病院経験がない方も働きやすい環境です♪ 【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【一日の流れ】　1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します。　2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います。　3.レシピに沿って調理作業をしていきます。　4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします。【入社後の主な流れ】　まずは、店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 調理師資格をお持ちの方 ※新卒不可 ※未経験不可
住所: 東京都品川区北品川1‐29‐7 京急本線北品川駅から徒歩で5分京急本線新馬場駅から徒歩で7分りんかい線天王洲アイル駅から徒歩で15分

特徴: 駅近(5分以内)
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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(仮称)キッズガーデンプレップスクール麻布台ヒルズ【2025年冬オープン予定】の調理師/調理スタッフ求人

2025年冬に新規開園！オープニングスタッフ募集！【港区麻布台】無資格OK！カフェのようなおしゃれな制服で気持ちも晴れやか！大人気の保育園調理スタッフ募集♪

給与: 正職員月給 200,000円〜
仕事内容: 〇給食、おやつの調理〇給食、おやつ提供時の献立案内〇食育の提案、実施ーーー 1 従事すべき業務の変更の範囲 ∟会社が定める業務 2 就業場所の変更の範囲 ∟会社が定める事業所
応募要件: 【必須】調理経験がある方（施設種別や調理食数は問いません）資格不問
住所: 東京都港区麻布台一丁目1番2号麻布台ヒルズレジデンスB 2階東京メトロ日比谷線神谷町駅　直結東京メトロ南北線六本木一丁目駅　徒歩2分他、六本木駅、麻布十番駅、御成門駅からもアクセス可能

特徴: 未経験可
駅近(5分以内)
社会保険完備
無資格可
ボーナス・賞与あり
交通費支給

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名阪食品株式会社　高岡幼稚園内の厨房の調理師/調理スタッフ求人

【大阪府交野市星田】　高岡幼稚園内の厨房の調理師の募集

給与: 正職員月給 168,000円〜 220,000円
仕事内容: 給食調理業務全般（アレルギー食・手作りおやつ等含） ◆食数管理(170食)◆備品、・調味料等の発注管理◆シフト管理◆洗浄・清掃 ★園児150名・職員20名の給食を社員2名・パート2名で調理を行います。 ★厨房設備一例・・・スチームコンベクションオーブン、食器洗浄機、乾燥庫など＜1日の仕事の流れ＞ 8時　　　　出勤。調理できるように身なりを整えましょう♪ 　　　　　　調理台アルコール拭き上げ作業。 8時半　　野菜の洗浄・切込み　　　　　　ご飯・汁物・主菜・副菜など調理。 10時半　調理は完了済み。　　　　　クラスの人数ごとに配缶(盛付)作業。　　　　　普通食の園児は大きな容器に人数分盛り付け。　　　　　アレルギー園児の分は個別に盛り付け。間違えないようにお互い声掛けしましょう♪ 11時～　提供。早くて11時には年少さんから提供開始。　　　　　　2階クラスにはエレベーターを使って給食を運び上げ。 12時　　お昼。みんなで調理したメニューを食べます。(給食費別途1食あたり150円) 12時半～返ってきた食器の洗浄作業。 13時　　おやつ作り　　　　　平日は手作りおやつなので、子供たちも喜んでくれます。 15時～　書類作成・発注等　　　　　　おやつ食器の洗浄 17時　　退勤
応募要件: 調理師免許必須
住所: 大阪府交野市星田7-26-10 高岡幼稚園学研都市線星田駅から徒歩で8分学研都市線寝屋川公園駅から徒歩で19分

特徴: 職場の環境
未経験可
社会保険完備
車通勤可
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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株式会社ジャパンメディカルフード増原クリニック内の厨房の調理師/調理スタッフ求人

【大阪市北区天満橋】昇給・賞与実績あり♪大量給食施設での経験者歓迎★調理師として、地域の方々のためにお仕事しませんか？

給与: 正職員月給 250,000円〜 260,000円
仕事内容: クリニックでの調理業務全般株式会社ジャパンメディカルフードで雇用され、受託先の増原クリニック内の厨房での勤務になります細かい制限がないので腕を発揮できます☆ ・従事すべき業務の変更の範囲なし・転勤の可能性あり:転勤範囲　通勤圏内
応募要件: 調理師免許必須年齢制限あり　～59歳（年齢制限の理由:定年が60歳のため）
住所: 大阪府大阪市北区天満橋3-4-2 大阪環状線天満駅から徒歩で6分大阪環状線桜ノ宮駅から徒歩で11分大阪メトロ堺筋線扇町駅から徒歩で9分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
学歴不問
50代活躍

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コンパスグループ・ジャパン株式会社ボンセジュール聖蹟桜ヶ丘内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【多摩市東寺方】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都多摩市東寺方1-20-5 京王線聖蹟桜ヶ丘駅から徒歩で11分京王線百草園駅から徒歩で21分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
介護施設

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コンパスグループ・ジャパン株式会社有料老人ホーム山手湊輝邸内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【横浜市中区根岸旭台】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 神奈川県横浜市中区根岸旭台26-1 JR根岸線根岸駅から徒歩で12分 JR根岸線山手駅から徒歩で22分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
介護施設

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コンパスグループ・ジャパン株式会社医療法人池田会池田病院内の厨房の調理師求人

【熊本市北区打越町】調理師募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！

給与: 正職員月給 230,000円〜 250,000円
仕事内容: 【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【一日の流れ】　1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します。　2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います。　3.レシピに沿って調理作業をしていきます。　4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします。【入社後の主な流れ】　まずは、店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 調理師資格をお持ちの方 ※新卒不可
住所: 熊本県熊本市北区打越町36-48 熊本電鉄上熊本線打越駅から徒歩で12分熊本電鉄本線北熊本駅から徒歩で14分熊本電鉄上熊本線北熊本駅から徒歩で14分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社老健はすぬまコージーハウス内の厨房の調理師/調理師責任者求人

【大田区東矢口】調理師/調理師責任者募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！

給与: 正職員月給 270,000円〜 320,000円
仕事内容: 調理師の場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。調理師責任者の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務も担当していただきます。　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【調理師/調理師責任者】調理師資格をお持ちの方【調理師責任者】病院や福祉施設での実務経験者店長などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
住所: 東京都大田区東矢口3丁目8-11 東急池上線蓮沼駅から徒歩で6分東急多摩川線矢口渡駅から徒歩で8分東急池上線蒲田駅から徒歩で13分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
介護施設

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コンパスグループ・ジャパン株式会社特別養護老人ホームひだまりの杜内の厨房の調理師/調理師責任者求人

【成田市不動ケ岡】調理師/調理師責任者募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！

給与: 正職員月給 260,000円〜 310,000円
仕事内容: 調理師の場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。調理師責任者の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務も担当していただきます。　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【調理師/調理師責任者】調理師資格をお持ちの方【調理師責任者】病院や福祉施設での実務経験者店長などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
住所: 千葉県成田市不動ケ岡2012-3 京成本線京成成田駅から徒歩で11分 JR成田線成田駅から徒歩で13分 JR成田エクスプレス成田駅から徒歩で13分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
介護施設

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コンパスグループ・ジャパン株式会社グランダ上井草内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【杉並区上井草】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実！

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都杉並区上井草4-7-23 グランダ上井草内西武新宿線上石神井駅から徒歩で14分西武新宿線上井草駅から徒歩で15分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社救護施設静心寮内の厨房の調理師/調理師責任者求人

【札幌市白石区川北】調理師/調理師責任者募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！

給与: 正職員月給 260,000円〜 310,000円
仕事内容: 調理師の場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。調理師責任者の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務も担当していただきます。　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【調理師/調理師責任者】調理師資格をお持ちの方【調理師責任者】病院や福祉施設での実務経験者店長などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
住所: 北海道札幌市白石区川北2272-9 JR千歳線平和駅から車で7分

特徴: 駅近(5分以内)
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社グランダ成城の杜内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【世田谷区成城】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都世田谷区成城9-1-10 グランダ成城の杜内小田急線祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩で17分小田急線成城学園前駅から徒歩で16分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社メディカルホームまどか哲学堂内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【中野区江古田】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都中野区江古田1丁目24-13 まどか哲学堂内都営大江戸線新江古田駅から徒歩で10分都営大江戸線落合南長崎駅から徒歩で16分西武池袋線東長崎駅から徒歩で17分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社オウカス世田谷仙川内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【世田谷区給田】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都世田谷区給田1丁目478番22 京王線仙川駅から徒歩で9分京王線千歳烏山駅から徒歩で14分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社リハビリホームまどか上祖師谷内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【世田谷区上祖師谷】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都世田谷区上祖師谷6-7-15 京王線仙川駅から徒歩で17分京王線千歳烏山駅から徒歩で18分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社はなことばセンター南内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【横浜市都筑区中川中央】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 神奈川県横浜市都筑区中川中央2-4-10 グリーンラインセンター北駅から徒歩で2分ブルーラインセンター北駅から徒歩で2分グリーンラインセンター南駅から徒歩で11分

特徴: 駅近(5分以内)
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社チャームスイート新井薬師内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【中野区沼袋】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都中野区沼袋1-15-11 西武新宿線沼袋駅から徒歩で5分西武新宿線新井薬師前駅から徒歩で9分西武新宿線野方駅から徒歩で20分

特徴: 駅近(5分以内)
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社グランダ目白落合内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【新宿区中落合】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都新宿区中落合2-16-1 西武新宿線中井駅から徒歩で1分都営大江戸線中井駅から徒歩で4分東京メトロ東西線落合駅から徒歩で8分

特徴: 駅近(5分以内)
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社グランダ西荻窪内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【杉並区今川】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都杉並区今川4-20-1 西武新宿線上井草駅から徒歩で19分西武新宿線上石神井駅から徒歩で20分 JR中央線(快速) 西荻窪駅から徒歩で21分

特徴: スピード返信
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社ソナーレ・アテリア大泉学園内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【練馬区東大泉六丁目】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都練馬区東大泉六丁目４８番３号西武池袋線「大泉学園」駅より徒歩6分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社はなことばプラス杉並上井草内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都杉並区上井草3丁目4番5号西武新宿線上井草駅から徒歩で11分西武新宿線井荻駅から徒歩で21分西武新宿線上石神井駅から徒歩で22分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社グランダ上井草弐番館内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【杉並区上井草】シェフ/料理長/総料理長募集♪ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実☆

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都杉並区上井草2丁目25-23 西武新宿線上井草駅から徒歩で6分西武新宿線井荻駅から徒歩で14分西武新宿線上石神井駅から徒歩で21分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社メディカルホームグランダ生田内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【川崎市多摩区生田】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 神奈川県川崎市多摩区生田7-21-1 小田急線生田駅から徒歩で3分小田急線読売ランド前駅から徒歩で17分

特徴: 駅近(5分以内)
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社グランクレール芝浦シニアレジデンス内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【港区芝浦】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

コンパスグループ・ジャパン株式会社グランクレール芝浦シニアレジデンス内の厨房の写真

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都港区芝浦4-18-25 JR山手線高輪ゲートウェイ駅から徒歩で28分 JR京浜東北線高輪ゲートウェイ駅から徒歩で28分京急本線泉岳寺駅から徒歩で23分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社グランダ仙川内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【三鷹市中原町】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都三鷹市中原町1-1-10 京王線仙川駅から徒歩で6分京王線つつじヶ丘駅から徒歩で16分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社メディカルホームグランダ石神井公園内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人

【練馬区下石神井】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

コンパスグループ・ジャパン株式会社メディカルホームグランダ石神井公園内の厨房の写真

給与: 正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容: ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所: 東京都練馬区下石神井6-11-3 西武新宿線上井草駅から徒歩で16分西武池袋線石神井公園駅から徒歩で15分西武新宿線上石神井駅から徒歩で22分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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